AMIDALA je středně raná odrůda, středního vzrůstu s dobrou odolností proti poléhání a dobrou odolností proti lámání stébla pod klasem. Odrůda je vybavena genem Mlo zajišťující rezistenci k padlí travnímu. Pevné zdraví listové plochy i klasu je zajištěno komplexní odolností ke všem významných chorobám ječmene. AMIDALA dosahuje vysokého až velmi vysokého a velmi stabilního výnosu zrna nejen v intenzitě, ale také na nižší úrovni pěstování a v horších půdně-klimatických podmínkách. Zrno velké baculaté, HTZ často přes 50 g s vysokým podílem předního zrna.
Ječmen AMIDALA lze úspěšně pěstovat ve všech půdně-klimatických podmínkách vhodných pro produkcí výběrového sladovického ječmene. Díky pevnému zdraví a dobré odolnosti proti poléhání nevyžaduje vysoké náklady na pěstování. Výtečná sladovnická kvalita je dána velmi dobrými hodnotami všech sledovaných parametrů, zejména však vysokým extraktem a i ideální hodnotou dusíkatých látek.