Raná, vysoce výnosná, osinatá, krmná pšenice, příbuzná odrůdě CENTURION. Tedy v mnoha parametrech jsou si tyto odrůdy velmi podobné. SU ASTRAGON se pyšní vysokou stres tolerancí a rychlostí nalévání zrna. Rostliny jsou středního vzrůstu s vyšším počtem odnoží. Klasy dosahují vyššího počtu nezadinových zrn se střední až vysokou HTZ.
SU ASTRAGON nachází uplatnění v podnicích vyžadující velmi ranou až ranou sklizeň kvalitní krmné pšenice. Dále nachází své uplatnění zejména v suchých lokalitách a na písčitých až kamenitých půdách a samozřejmě v lokalitách trpících vysokým výskytem černé zvěře. SU ASTRAGON je také specialistou na rané termíny výsevu. Odrůda je tolerantní chlortoluronu.